Wenn Sie kommerzielle Induktionsherde verwenden, stellen Sie möglicherweise fest, dass einige von ihnen schnell mit dem Kochen beginnen, dann aber innerhalb einer halben Stunde ihre Leistung verlieren. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum arbeiten, z. B. ein oder zwei Stunden, kann es sein, dass die Arbeit abrupt aufhört. Der Hauptgrund ist die übermäßige Hitzeentwicklung der minderwertigen Komponenten auf dem Mainboard, die zu hohen Temperaturen im Inneren des Herdes führt. Ohne ein geeignetes Kühlsystem kann der Herd instabil werden oder sogar direkt ausfallen. PXKITCHEN erklärt kurz die Wärmeableitungsanforderungen für gewerbliche Induktionsherde wie folgt:
Bei gewerblichen Induktionsherden steht die Gesamtleistung im Vordergrund, wobei alle Komponenten einander ergänzen. Eine schlechte interne Konfiguration kann die Gesamtleistung beeinträchtigen. Daher ist ein gutes Kühlsystem für Induktionsherde aufgrund ihrer langen Betriebsdauer, hohen Leistung und langen Lebensdauer von entscheidender Bedeutung.
An der Rückseite und am Boden gewerblicher Induktionsherde muss ausreichend Platz gelassen werden, um einen reibungslosen Luftstrom zu gewährleisten. Eine unsachgemäße Installation, die den Luftstrom verringert, kann die Wärmeableitung beeinträchtigen. Der Ein- und Auslass sollte einen Abstand von mindestens 100 mm zu umliegenden Objekten einhalten; Der Kaltlufteinlass darf sich nicht mit dem Warmluftauslass vermischen.
Guangdong PXKITCHEN Equipment Co., Ltd. ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb professioneller Küchengeräte spezialisiert und dabei Forschung, Entwicklung und Design integriert. Wir produzieren hauptsächlich industrielle Induktionsherde, leistungsstarke kommerzielle Induktionsherde und umweltfreundliche energiesparende Induktionsherde. Mit starken Forschungs- und Entwicklungskapazitäten, fortschrittlicher Produktionsausrüstung und einem wissenschaftlichen Managementsystem.
